Aktuelle Corona-Information
Aufgrund der aktuellen Corona-Verordnung bleibt unser Restaurant mindestens bis zum 18.4.2021 geschlossen. Wie sich die Situation danach darstellt, weiß heute noch niemand. Wir hoffen auf sinkende Infektionszahlen, daraus folgende Lockerungen der Beschränkungen und die Erlaubnis, unser Restaurant wieder zu öffnen. Helfen Sie bitte mit - schützen Sie sich und ihre Mitmenschen: beachten Sie die Vorschriften und die erweiterten AHA-Regeln.
Wir halten Sie hier über die weitere Entwicklung auf dem Laufenden.
Speisekarte (momentan ungültig!)
Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente in unserem Restaurant NebenAn in Visselhövede!
Vorspeisen
Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Rucola, gerösteten Pinienkernen, Kräuterbutter und ofenfrisches Baguette
9,80 €
Bruschetta
Sonnenverwöhnte Tomaten mit Olivenöl und Knoblauch auf geröstetem Weißbrot
7,90 €
Suppen
Mediterrane Tomatensuppe mit Baguette
3,90 €
Festliche Hochzeitssuppe, Brühe mit reichhaltiger Einlage
4,50 €
Kartoffelgerichte
Klassische Folienkartoffel mit kleiner Salatbeilage und fein abgestimmten Kräuterquark
6,20 €
dazu wahlweise:
Champignons frisch aus der Pfanne
9,80 €
gebratenes Hühnchenbrustfilet
11,50 €
gebratenes Lachsfilet mit Hollandaise
14,80 €
gebratenen Garnelen aus der Pfanne
14,80 €
Salate
Beilagensalat der Saison mit Sylter-Frische-Dressing
3,00 €
Knackige Variation von Blattsalaten mit Gurken, Tomaten, Paprika, Baguette und Butter
Dressing: Sylter Frische, American Dressing oder Erdbeervinaigrette
dazu wahlweise:
Fetakäse paniert gebacken
9,50 €
Sautierte Champignons
9,90 €
Schinken, Ei und Käse
10,50 €
Gebratene Hühnchenbruststreifen
12,80 €
Hühnchenbruststreifen in Sahnesauce
13,80 €
Lachsfilet vom Grill, Sauce Hollandaise
14,80 €
Pasta
Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce
mit mediterranem Grillgemüse und gehobeltem Parmesankäse
9,50 €
Penne a la panna
Sahnesauce mit Kochschinkenstreifen
11,50 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen
mit knackigem Wokgemüse und Bandnudeln
14,50 €
Pennenudeln in hausgemachter Basilikumpestosahne
mit Kirschtomaten und Garnelen frisch aus der Pfanne
14,50 €
Flammkuchen, ofenfrisch und sündig lecker…
vegetarisch mit Tomate und Mozzarella
8,50 €
klassisch mit Speck, Zwiebeln und Käse, Elsässer Art
9,50 €
oder unsere Empfehlung:
belegt mit Serranoschinken, Tomaten, Mozarella und Ruccola
11,50 €
… für Sie komponiert
Hühnchenbrust mit Tomate-Mozarella gratiniert
dazu Schweizer Rösti und Pfannengemüse
14,50 €
Lachsfilet gebraten mit feiner Hollandaisesauce,
Kräuterrisotto oder Salzkartoffeln
18,60 €
Zartes Rahmgeschnetzeltes
dazu Schweizer Rösti und Salatteller
13,20 €
2 Medaillons vom Schwein auf Toast mit Champignonrahm, Tomate und Käse gratiniert
13,80 €
Ladysteak (Rumpsteak 180g mit kleinem Fettrand) auf Toast mit Zwiebeln und rosa Pfeffer, dazu ein frischer Salat
19,80 €
Rumpsteak mit kleinem Fettrand, Grilltomate, Kräuterbutter und geschmorten Champignons aus der Pfanne, dazu Folienkartoffel oder Pommes frites
Rumpsteak 180g
21,50 €
Rumpsteak 230g
26,50 €
3 Schweinemedaillons mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Champignonrahm
17,30 €
Kettenburger
Hamburger mit 200g Beef, hausgemachter Gewürzsauce, Gurken, Zwiebeln, Tomatenscheiben und einer Portion Pommes frites
12,80 €
Heidjer Sünden
Gebackener Camembert mit Toast und Butter, Preiselbeeren und Garnitur
8,80 €
Heidjer Knipp aus der Pfanne, dazu goldgelbe Bratkartoffeln und Gewürzgurke
11,80 €
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Röstkartoffeln und Remouladensauce
11,80 €
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites, Champignonrahm und eine Salatvariation
14,50 €
manchmal muss es sein ...
Currywurst mit Pommes frites
7,50 €
Kleine süße Sünden
Pfannkuchen mit Apfelkompott
3,50 €
Kleine Waffel mit heißen Kirschen oder einer Kugel Eis
2,50 €
Zarte Mascarponecreme mit feinen Himbeeren
3,50 €